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VEGANBEL GUARNI'
- Descrizione breve: BASE BILANCIATA IN POLVERE PER LA PREPARAZIONE DI CREMA MONTATA (PANNA MONTATA VEGANA)
- Codice prodotto: 4801
- Confezione: Scatola da 6 Kg (n. 6 Bottiglie da 1 Kg cad.)
- Punti premio: 112
- Disponibilità: Prodotto disponibile per la vendita on-line (vedi condizioni di vendita)
La base o la farcitura di tanti i dolci è la panna vaccina montata. Molti utilizzano la panna vegetale che però contiene sempre proteine del latte tra i suoi ingredienti e per questo non si può dichiarare vegana.
Ovviamente in commercio esistono anche altri prodotti liquidi da montare e facili da utilizzare. Noi invece con VEGANBEL GUARNI' proponiamo un prodotto in polvere, versatile e più semplice da stoccare.
Con VEGANBEL GUARNI' si ottiene una montatura vellutata, leggermente diversa dalla montatura della panna vaccina o della panna vegetale. I dolci decorati vanno poi conservati in frigorifero e la panna non utilizzata, può essere conservata in frigo e rimontata al bisogno.
DOSAGGIO D'IMPIEGO
• 500 g | VEGANBEL GUARNÌ |
• 900 g | Acqua fredda (10-15°C) |
tag: VEGANBEL GUARNI', panna montata vegana, mix per decorazioni, dolci senza latte, pasticceria vegana, panna vegetale, topping per dessert